Il Pranzo del Purgatorio è una sorta di banchetto, durante il quale i confratelli del Purgatorio celebrano la giornata delle Ceneri. Il pranzo, allestito all'interno dei locali della Cantina Sociale di Gradoli, si tiene sempre il mercoledì delle Ceneri. Il menù è sempre lo stesso: fagioli bianchi del Purgatorio conditi con olio extravergine di oliva di Gradoli; minestra di riso con brodetto di tinca la cui ricetta è antichissima e segreta; luccio fritto e con salsa di pomodoro; baccalà lessato con olio e prezzemolo e una mela. E' tradizione che tutti i commensali debbano fornirsi di piatti, posate, pane e bevande.